2023年11月30日 星期四

九旬奶奶戰勝新冠病毒 「感謝家傳馬鈴薯湯」

 

https://tw.news.yahoo.com/%E4%B9%9D%E6%97%AC%E5%A5%B6%E5%A5%B6%E6%88%B0%E5%8B%9D%E6%96%B0%E5%86%A0%E7%97%85%E6%AF%92-%E6%84%9F%E8%AC%9D%E5%AE%B6%E5%82%B3%E9%A6%AC%E9%88%B4%E8%96%AF%E6%B9%AF-220200185.html


住在華盛頓州柯克蘭(Kirkland)的90歲婦人吉妮娃‧伍德(Geneva Wood),今年3月初因為新冠肺炎住院,院方一度致電家屬說,最好趕快來醫院跟伍德見最後一面。但伍德後來卻漸漸康復,她說,感謝上帝眷顧,也感謝從小喝到老的家傳馬鈴薯湯。

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食材:小顆洋蔥一個、中型褐皮馬鈴薯(Russet potato)兩個、牛奶少許、半奶油半鮮奶(half and half)少許、黑胡椒。


作法:洋蔥切丁,馬鈴薯削皮後切成小塊。將洋蔥及馬鈴薯放入鍋內,加入剛好淹過食材的水量,煮到馬鈴薯軟化碎開即可,湯汁無須過濾。在鍋中倒入牛奶、半奶油半鮮奶,適個人喜好調整湯汁濃度,以小火繼續烹煮均勻,注意不要煮到大滾,最後灑上黑胡椒調味即可。



2023年11月5日 星期日

嗅覺異常訓練

 https://www.youtube.com/watch?v=QLLCR_4_dYE


從三分鐘開始

有四種精油

1)玫瑰

2)檸檬

3)尤加利葉

4)丁香

聞這些精油的時候

要不斷去想

自己以前聞這些東西的味道

例如

聞檸檬精油的時候就要不停想像檸檬的味道

二至三個月後

換精油作訓練的效果更好


訓練步驟:

打開精油

做10~15秒緩慢吸氣及吐氣的動作

在聞精油的時候要不斷去想像記憶中曾經屬於精油的味道

1)玫瑰

2)檸檬

3)尤加利葉

4)丁香

四種味道依序做過一遍之後

再從丁香

開始倒著次序做

每天早晚要各做一次

持續做三至六個月

當中每一至二個月可以換精油味道

2023年11月3日 星期五

紫蘇飲

 新冠肺炎之後

喉嚨有痰 偶爾喉嚨瞬間癢

非常 咳 

痰是白色

咳到上腹部都在痛


中藥房($35)112.11.3

 紫蘇 十元

杏仁三錢

 桔梗 三錢(治療偶爾喉嚨癢的咳)

水兩碗

大火滾開五分鐘

當茶飲

2023年8月18日 星期五

講三種語言的日本人 Makoto

 

https://www.youtube.com/watch?v=3MIIG-Nismg






2023年3月24日 星期五

耳鼻喉科醫生對於胃食道逆流患者的建議

 做到這"6點",胃食道咽喉逆流將不藥而癒

針對原因及生活習慣調整 可以完全治癒

否則吃藥要吃一輩子

1  晚上睡覺前2-3小時 盡量不要吃東西

因為吃東西就會有胃酸分泌

晚餐最好不要吃太飽而且最好吃植物性食物


2  油膩甜點食物盡量少吃

因為比較容易刺激胃酸分泌

橘子香蕉柑橘類也是一樣少吃


3 吃飯不要太快 細嚼慢嚥對於胃腸及血壓和血糖的控制都很好

一餐飯最好吃30分鐘

一口飯要咬30下


4 吃完飯後不要馬上躺著蹲著趴著甚至連坐著都不要  飯後能站著或散步(佛陀就是飯後經行=走路)5-10分鐘

有一個胃食道逆流病人在每天晚餐之後 散步30分鐘 

3個月以後  10年的胃食道逆流得到改善

但是吃完飯後不要去快走  去跑步或運動  對消化不好


5 常常喝水 不是多喝水  不要一次喝一大堆水

咽喉黏膜受到胃酸刺激  要常常喝水


6 適度地放輕鬆

情緒壓力涉及自律神經

人在緊張的時候

就容易造成胃食道逆流


自己身體要自己顧

所有藥物都是短期緩解症狀

藥物不是好東西

但是需要的時候還是要用

不能長期依靠藥物


https://www.youtube.com/watch?v=dV0PMKbz9Fk

2022年1月4日 星期二

蛋白質

 


1. 大豆類 每100克的大豆含有10~19克的蛋白質

黃豆、黑豆、毛豆都是富含優質蛋白質的大豆,

2. 奇亞籽 每100克奇亞籽含有21.7克蛋白質

3. 麵筋 每100克含有約25克 蛋白質,

4. 燕麥片 每100克燕麥片有約12克蛋白質,

5. 堅果與種子 每100克的堅果種子類食物,依品種差異約含有15~20克蛋白質,

6. 藜麥 每杯煮熟的藜麥(240毫升)就有8~9克蛋白質,

7. 扁豆 每100克扁豆含有高達25.3克蛋白質

8. 鷹嘴豆 每100克鷹嘴豆含有約19.4克蛋白質

9. 螺旋藻(藍藻)每小匙(7克)螺旋藻粉就含4克蛋白質

2021年6月1日 星期二

漂白水的使用

 漂白水的使用

漂白水是一種强而有效的家居消毒劑,其主要成分是次氯酸鈉 (Sodium hypochlorite),能使微生物的蛋白質變質,有效殺滅細菌、真菌及病毒。家用漂白水到處有售,且價錢廉宜,功效快速,因此,市民可使用稀釋的家用漂白水來消毒環境。


使用漂白水時應小心處理,因為漂白水對黏膜、皮膚及呼吸道具刺激性,遇熱和光會分解,亦容易與其它物質產生化學反應。不當使用漂白水會影響其殺菌功能,甚至造成意外,威脅健康。過量使用漂白水或使用濃度過高的漂白水,會產生有毒物質污染環境,破壞生態。

https://www.youtube.com/watch?v=70JYktGJzVg

稀釋50倍  抹布浸泡5分鐘後擦拭桌面  每5小時擦一次